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燕窝炖花胶

时间:2015-07-03 点击:

 
燕窝炖花胶简介:
燕窝和花胶都是中国传统的顶级保健食材,而且燕窝和花胶都富含胶原蛋白,具有较高的美容养颜功效。燕窝炖花胶是两者的美妙结合,口味和营养都得到了完美的升华,食用之后能发挥更好的功效。

材料:
燕窝15g、花胶15g、牛奶1瓶、冰糖适量,姜几片。(根据各人口味可以加入适量红枣、枸杞、桂圆等)

做法:
1、花胶前一晚用泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去去腥。燕窝至少泡4小时。
2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时候加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮20分钟,一碗充满胶原蛋白的燕窝炖花胶就完成了!
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